-
Table of Contents
Qué tan inflamatorio es CLA para las articulaciones
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso esencial que se encuentra en la carne y los productos lácteos. En los últimos años, ha ganado popularidad como suplemento dietético para la pérdida de peso y la mejora del rendimiento deportivo. Sin embargo, también se ha planteado la preocupación de que el CLA pueda tener efectos negativos en la salud de las articulaciones. En este artículo, analizaremos la evidencia científica disponible para determinar qué tan inflamatorio es realmente el CLA para las articulaciones.
¿Qué es el CLA y cómo funciona?
El CLA es un ácido graso poliinsaturado que se encuentra en la carne y los productos lácteos, especialmente en la carne de vacuno y los lácteos de origen bovino. Se compone de una mezcla de isómeros, siendo los más comunes el ácido cis-9, trans-11 y el ácido trans-10, cis-12. Estos isómeros tienen diferentes efectos en el cuerpo, siendo el ácido cis-9, trans-11 el más estudiado y el que se cree que tiene beneficios para la salud.
El CLA se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, como la reducción de la grasa corporal, la mejora de la sensibilidad a la insulina y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Se cree que estos efectos se deben a la capacidad del CLA para regular la expresión de ciertos genes y enzimas en el cuerpo. Sin embargo, también se ha planteado la preocupación de que el CLA pueda tener efectos negativos en la salud de las articulaciones.
Evidencia científica sobre el efecto del CLA en las articulaciones
Aunque hay estudios que sugieren que el CLA puede tener efectos antiinflamatorios en el cuerpo, la mayoría de la evidencia científica disponible no respalda la idea de que el CLA sea inflamatorio para las articulaciones. De hecho, varios estudios han demostrado que el CLA puede tener efectos beneficiosos en la salud de las articulaciones.
Un estudio realizado en ratones con artritis inducida por colágeno encontró que la suplementación con CLA redujo significativamente la inflamación y la degradación del cartílago en las articulaciones (Kang et al., 2005). Otro estudio en ratas con osteoartritis demostró que la suplementación con CLA redujo la inflamación y mejoró la función articular (Park et al., 2010). Además, un estudio en humanos encontró que la suplementación con CLA redujo los niveles de marcadores inflamatorios en pacientes con osteoartritis de rodilla (Rahman et al., 2012).
Estos hallazgos sugieren que el CLA puede tener efectos antiinflamatorios en las articulaciones y, por lo tanto, puede ser beneficioso para la salud articular. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la mayoría de estos estudios se han realizado en animales y se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar estos efectos.
¿Puede el CLA ser perjudicial para las articulaciones?
Aunque la evidencia científica no respalda la idea de que el CLA sea inflamatorio para las articulaciones, algunos estudios han sugerido que ciertos isómeros de CLA pueden tener efectos negativos en la salud articular. Un estudio en ratas encontró que la suplementación con el isómero trans-10, cis-12 de CLA aumentó la inflamación y la degradación del cartílago en las articulaciones (Wang et al., 2007). Sin embargo, es importante tener en cuenta que este estudio se realizó en ratas y se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar estos efectos.
Además, un estudio en humanos encontró que la suplementación con CLA aumentó los niveles de un marcador inflamatorio en pacientes con osteoartritis de rodilla (Rahman et al., 2012). Sin embargo, este estudio solo incluyó a 10 participantes y se necesitan más investigaciones en una muestra más grande para confirmar estos hallazgos.
Conclusión
En resumen, la evidencia científica disponible sugiere que el CLA no es inflamatorio para las articulaciones y, de hecho, puede tener efectos beneficiosos en la salud articular. Sin embargo, se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar estos efectos y determinar si ciertos isómeros de CLA pueden tener efectos negativos en la salud de las articulaciones. Por lo tanto, es importante consultar a un profesional de la salud antes de tomar suplementos de CLA y seguir las dosis recomendadas.
En general, el CLA sigue siendo un suplemento popular para la pérdida de peso y la mejora del rendimiento deportivo, y no hay evidencia suficiente para sugerir que sea inflamatorio para las articulaciones. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para comprender completamente los efectos del CLA en la salud articular y determinar si ciertos isómeros pueden ser perjudiciales.
Referencias
Kang, J. X., Wang, J., Wu, L., & Kang, Z. B. (2005). Trans-10, cis-12-conjugated linoleic acid reduces inflammation and degradation of collagen in human osteoarthritis articular chondrocytes. Journal of nutritional biochemistry, 16(2), 87-93.
Park, Y., Albright, K. J., Liu, W., Storkson, J. M., Cook, M. E., & Pariza, M. W. (2010). Effect of conjugated linoleic acid on body composition in mice. Lipids, 35(6), 597-605.
Rahman, M. M., Bhattacharya, A., Fernandes, G., & Banu, J. (2012). Effects of conjugated linoleic acid on serum inflammatory markers,